Wijndomein De Boe: “Bouwen aan Zeeuwse wijnidentiteit”

Vele toeristen weten Walcheren in de zomermaanden te vinden en de term ‘de Zeeuwse Rivièra’ is inmiddels een algemeen begrip. Toch staat onze regio nog niet bepaald bekend om de wijn. Daar hoopt Bruno Suter van Wijndomein de Boe in Koudekerke verandering in te brengen: “Zeeland is relatief gunstig gelegen”, aldus de wijnboer. “De zee zorgt voor veel wind, waardoor we minder last hebben van ziekten. De zon schijnt veel meer, wat helpt bij de rijping van de druiven en vroeg in het voorjaar is het al best warm, waardoor je een lang groeiseizoen hebt. Dat zijn dus best veel voordelen.”

Wij gingen eens langs op het terrein van Wijndomein de Boe en spraken tussen de vele flessen wijn met de wijnboer.