Chocolatier in Middelburg weer begonnen na lekkage

De chocolatier Zeeuwse Ministerie van Chocolade & Culinaire Zaken is sinds vrijdag weer geopend nadat ze zeven maanden lang dicht zijn geweest. De winkel moest sluiten omdat ze last hadden van waterschade en asbest. Hierdoor moest de eigenaren van de winkel, Marco en Manon Adriaanse, ook hun bovenwoning verlaten: “Het was pittig”.

De twee ondernemers waren gelukkig goed verzekerd en konden hierdoor hun winkel weer heropenen. De winkel is de afgelopen maanden volledig schoongemaakt van asbest. Door de schade moest de winkel volledig opnieuw worden ingericht. “Het is moderner en logischer geworden”, zegt Marco. “Voorheen hadden we een laag plafond wat heel sfeervol was. Dat mis ik nog wel een beetje.”